As camaras de atmosfera controlada, são espaços concebidos por Painéis Isotérmicos montados de forma estanque complementados com sistemas que permitem o controlo da atmosfera no interior da camara, nomeadamente no que concerne a Oxigénio, Humidade, Pressão e/ou Temperatura. São comumente utilizados para a conservação no medio/longo prazo de produtos alimentares, como a fruta. A Ambinoz, dedica-se á comercialização e montagem dos painéis de forma a conceber a Camara e trabalha com parcerias para a instalação dos sistemas de controlo do ar de acordo com as necessidades específicas de cada obra.